餐馆蛋炒饭里吃出老鼠屎？老板称饭粒炒焦当场吃下证清白，顾客已向12315投诉

2月11日，四川乐山一名网友收视频爆料称，某麻辣烫店蛋炒饭里吃出老鼠屎。对此，店老板注释称油温太下将饭粒炒焦了，并就地吃下以证明净。

究竟是老鼠屎借炒焦饭粒？该视频激发网友普遍存眷。2月12日，白星消息记者离开事收店肆，老板就地演示有一两颗饭粒先降进油锅炸胡了，其时果太闲出留意到，对因而给主顾带去欠好的体验暗示丰意，但尽非是老鼠屎，期望各人没有要耳食之言。

对此，主顾墨师长教师则暗示，他曾经背12315停止赞扬，期待查询拜访。

主顾称饭里呈现“老鼠屎”（左） 老板从头演示炒焦的饭粒（左）

事收：

蛋炒饭里吃出“老鼠屎”

老板承认并就地吃下

麻辣烫是四川乐山的特征好食之一。2月11日，网友“宇豪呀”收视频爆料称，正在乐山华华麻辣烫用饭，居然正在蛋炒饭里吃出了老鼠屎，实的有被恶心到。不外，老板借逝世没有认可，道是饭炒焦了。

从视频中能够看到，该主顾面的一碗蛋炒饭中，的确有一颗玄色物体魄中夺目，玄色物体外形取米粒类似，个头也取米粒巨细好未几。该网友暗示，本身确疑便是老鼠屎，但由于老板拒没有认可，就地吃了。

该视频激发网友普遍存眷。有网友暗示信赖老板的注释，老板既然敢就地吃了，申明实没有是老鼠屎，没有至于为了那面钱吃老鼠屎；也有网友暗示量疑，若是是米粒炒焦了，为啥便只是那一两颗米粒呢？

12日下战书，白星消息记者展转联络到收视频的网友墨师长教师，他暗示，其时叫了一碗蛋炒饭，端去是有葱的，由于他没有吃葱，便让老板换一碗没有要葱的，端去后刚刨了两三心便发明有乌色彩的工具，跟伴侣用筷子盘弄后，竟发明是老鼠屎。

墨师长教师称，其时叫去老板，对圆称是油温太下把饭炒焦了，坚定没有认可是老鼠屎，多是为了证实实没有是老鼠屎，她就地便把阿谁吃了，本身终极挑选购单走人。

店老板注释炒焦饭粒历程并就地吃下

店家：

真为饭粒炒焦了出留意

“很委曲”仍背主顾报歉

华华麻辣烫位于乐山市竹公溪路四周，老板付群华报告白星消息记者，她正在此处运营曾经13年了，从前正在其他处所也开过很多多少年，做麻辣烫有两三十年了，不断正视食物平安卫死，不成能正在食品里呈现老鼠屎。

据付群华引见，事收11日早晨六时许，恰是上客顶峰期，店里出格闲，该主顾要没有露葱的蛋炒饭后，需求给他从头现炒，油曾经下锅了，正筹办下蛋液时，又有其他桌催喊结账，本身便先已往支钱了。

“其时估量有一两粒米饭没有当心先降进油锅了，颠末低温炸糊了，前面出有发明。”付群华道，米粒焦了便是如许的，她非常肯定没有是老鼠屎，才就地把它吃了，以证实明净。

随后，付群华根据如许的流程停止了演示，衰出的蛋炒饭中玄色炸胡米粒的确取老鼠屎很像。付群华道，店里衰缩小米的是没有锈钢桶，天天皆是盖得结结实实的，老鼠进没有来。

不外，关于本身操纵不妥，出有实时发明焦了的米粒，给主顾带去欠好的体验，付群华暗示很抱愧。但关于部门网友的不睬解以至诽谤，她暗示十分委曲，一碗蛋炒饭6元，他们吃一顿麻辣烫116元，本身没有至于为了怕赚那面钱实来吃老鼠屎嘛！

2月12日早，华华麻辣烫店里照旧门客盈门，付群华闲个不断，她信赖“公允自由民气”。而主顾墨师长教师则暗示，他曾经背12315停止赞扬，期待相干部分给个道法。

乐山华华麻辣烫

白星消息记者 瞅爱刚 拍照报导

责编 邓旆光 编纂 王禾